Síguenos en:      
default-logo

Organizan Tap Take Over de cervezas ganadoras

Las mejores cervezas de México reunidas en Plaza Fiesta, uno de los oasis cerveceros de Tijuana, Baja California

plaza-fiesta

Por: Anabel Manzano (Lupulina)

Este viernes se llevará a cabo en Tijuana el Tap Take Over de 27 de las cervezas ganadoras de la Competencia Cerveza México 2016, cuyos resultados se dieron a conocer el pasado 3 de noviembre en el marco de Cerveza México, evento que reunió a más de 120 exponentes de esta bebida en el país.

El evento es organizado por cerveceros de Baja California, que fueron los que arrasaron en el medallero de la competencia evaluada por 22 jueces internacionales certificados por el Beer Judge Certification Program (BJCP).

Para el Tap Take Over unen fuerzas Cervecería Fauna y El Local que comparte espacio con Cervecería Legión, todos ellos ubicados en Plaza Fiesta, uno de los puntos de venta de cerveza artesanal más concurridos en la ciudad de Tijuana.

Serán 36 llaves por las que correrán cervezas calificadas con oro, plata y bronce de al menos seis estados del país entre ellos Jalisco, Colima, Nuevo León y Baja California Sur.

Manuel Cosain, uno de los organizadores del evento señaló que esperan que todas las cervezas se terminen el viernes en ambos tasting room, debido a que la premiación se realizó hace apenas unos días causa expectativa entre los consumidores de esta bebida.

Entre las cervezas que podrán degustarse este viernes destacan las de Mike Brewing Co., una pequeña cervecería de La Paz, Baja California Sur, propiedad de Miguel Ochoa que se llevó cinco medallas, incluida la de mejor cervecería artesanal pequeña.

A continuación la lista de las cervezas que estarán disponibles este viernes 18 en “La Plaza”, como le llaman los lugareños, ubicada en Prolongación Paseo de los Héroes 22010.

  • Cabeza de Vaca/Doble IPA, Cervecería Fauna (Mexicali). Medalla de oro.
  • V Aniversario/Doble IPA, Cervecería Insurgente (Tijuana). Medalla de plata.
  • Loba Sport/Belgian Witbier, Cervecería Loba (Guadalajara). Medalla de oro.
  • Mala vida/Belgian Blonde, Cervecería Fauna (Mexicali). Medalla de oro.
  • Cayaco/American Light Lager, Cervecería Colima (Colima). Medalla de oro.
  • Loba Clandestina/Historical Beer, Cervecería Loba (Guadalajara). Medalla de plata.
  • Lobo Texas Lager/American Lager, Cervecería Loba (Guadalajara). Medalla de bronce.
  • Colimita/Czech Pale Lager, Cervecería Colima (Colima). Medalla de oro.
  • Bosiger Belgian Golden Strong/Belgian Golden Strong Ale, Cervecería Bosiger (Tijuana). Medalla de plata.
  • Bocanegra Pilsner/German Pils, Cervecería Bocanegra (Monterrey). Medalla de plata.
  • Tijuana Bufadora/Helles Bock, Cervecería Tijuana (Tijuana). Medalla de bronce.
  • Baja Razz/Fruit Beer, Baja Brewing Company (San José del Cabo). Medalla de plata.
  • Cream Ale, Border Psycho Brewery (Tijuana). Medalla de plata.
  • Ava/American Wheat Beer (, Amante Brew Company Mexicali). Medalla de bronce.
  • Día de los Muertos/Hefeweizen (Mexicali), Cervecería Mexicana. Medalla de oro.
  • Ticús/English porter, Cervecería Colima. Medalla de bronce.
  • Panocha/Foreign Extra Stout, Amante Brew Company (Mexicali). Medalla de plata.
  • Dragula/Oatmeal Stout, Cervecería Insurgente (Tijuana). Medalla de bronce.
  • Calypso/American Stout, Mike Brewing (La Paz). Medalla de oro.
  • Tenebris/Imperial Stout, Cervecería Legión (Mexicali). Medalla de plata.
  • Páramo/American Pale Ale, Cervecería Colima (Colima). Medalla de plata.
  • Harry Polanco (American Amber Ale), Cervecería Wendlandt. Medalla de oro.
  • Día de los Muertos Amber Ale (American Amber Ale) Cervecería Mexicana. Medalla de bronce.
  • Mosaico Session IPA, Cervecería Urbana (Mexicali). Medalla de oro
  • Inmortal/Black Rye IPA, Cervecería Silenus (Tijuana). Medalla de plata.

 

Estas son las cervezas de Mike Brewing que no participaron en la competencia, pero que estarán disponibles en botella: Sweet Stout, Brown Porter y Oatmeal Stout.

barley

Además se llevará a cabo la presentación de la cerveza de aniversario de Legión, una Barley wine.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sobre el Autor

Deja una Respuesta

*