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Recuerdan cerveceros artesanales ‘triunfo’ sobre monopolios

Ciudad de México, Julio 12- Hace cuatro años los cerveceros independientes de México lograron entrar a bares y restaurantes en cuyas cartas sólo figuraban opciones del duopolio cervecero: Grupo Modelo y Cuauhtémoc Moctezuma, hoy propiedad de las trasnacionales AB InBev y Heineken.

Un grupo de productores, entre ellos Jaime Andreu de Cervecería Primus, gestionaron ante la autoridad de competencia, reglas más justas para un sector que se encontraba en completa desventaja ante las grandes firmas.

Fue así como la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) se pronunció sobre las exclusividades en el tema de la cerveza. En su resolución CFC-08-2013 pidió a Grupo Modelo-AB InBev y Cuauhtémoc Moctezuma- Heineken limitar sus contratos de exclusividad a un máximo de 25 por ciento y bajarlos a 20 por ciento al llegar a 2018.

“Hace exactamente cuatro años y después varios años de trabajo (y varios miles de pesos de honorarios de abogados) con la entonces Comisión Federal de Competencia, logramos la histórica resolución que abrió las puertas de los bares y restaurantes del país a la cerveza artesanal”, recordó Andreu.

 

En ese mismo documento -el único y por vez primera- se reconoce y define de forma legal el concepto Microcervecería como aquellos que producen menos de 100 mil hectolitros anualmente.

“Muchos dirán que la libre competencia aún está lejos, pero antes de esta resolución vender cerveza artesanal era casi imposible en algunos bares y sobre todo en cadenas de restaurantes”, expone Andreu.

El director comercial de Primus, pide a los cerveceros seguir trabajando por la cerveza libre, para que no se bloquee el acceso al mercado y acercarse a Cofece a denunciar cuando esto ocurra.

 

Sin embargo, tras la resolución de Cofece las estrategias del duopolio evolucionaron y al observar el cambio en el mercado, que se interesa por las artesanales, comenzó a compararlas.

Tan sólo el año pasado cuatro cervecerías pasaron a las filas de Modelo-AB InBev: Cucapá, Tijuana, Mexicali y Bocanegra. Y en febrero de este año Cervecería Primus, de Jaime y Rodolfo Andreu, se asoció con Cuauhtémoc Moctezuma-Heineken.

La compra de pequeñas cervecerías no es la única estrategia de las firmas trasnacionales. Estilos como Bohemia IPA, Bohemia Chocolate Stout y Bohemia Weizen, muestran su creciente interés por dominar este nuevo segmento.

ASÍ LO MANEJÓ LA PRENSA

 

Imágenes vía web

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