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Cerveceros asistirán a semana del emprendedor

 

Semana Nacional del Emprendedor

 

Por: Anabel Manzano “Lupulina

Ciudad de México, Septiembre 06- Quince cerveceros mexicanos participarán en la Semana Nacional del Emprendedor que se realizará en la capital del país del 11 al 15 de septiembre.

Los cerveceros expositores acudirán de la Ciudad de México, Estado de México, Texcoco, Puebla, Hidalgo, Querétaro, Morelia y Baja California, la idea es dar a conocer su marca a más personas e informarse de cómo hacer crecer sus empresas.

Y por primera vez serán acompañados por proveedores de la industria, distribuidores, escuelas y diversas empresas mexicanas que nacieron a partir de la cerveza independiente. Todos se ubicarán en el Bazar Emprendedor.

Paz Austin, directora de la Asociación de Cerveceros de la República Mexicana (Acermex), dijo que por vez primera la Secretaría de Economía les pidió que también participaran malteras, aplicaciones, tiendas en línea, que forman parte de la cadena de valor de esta nueva industria.

“Va The Beer Company que representa a las franquicias, distribuidores, van escuelas como la Asociación de Sommeliers, Slow Food con Slow Beer, va Copa Cerveza”, expuso Austin.

 

Semana Nacional del Emprendedor 2016

De igual forma, tienen un convenio con foodtrucks para hacer maridajes y el viernes realizarán una cata para cien personas.

Los asistentes a la Semana del Emprendedor también podrán elegir entre más de 400 conferencias y talleres, entre ellos la directora de Google y especialistas de Facebook e Instagram.

Entre las cervecería participantes están Texcoco Mystic Ales, Canneria, Mounstro de Agua, La Brü, Cru Cru, Cinco de Mayo, Concordia, Arteza, Cirquera, Calavera, Acapulco Golden, Rrëy, entre otras.

 

Algunos no saben que existimos: Tuki

 

César Tuki Ponce

 

En su caso, César Tuki Ponce de Texcoco Mystic Ales, dijo que además de buscar la forma de cómo poder hacer crecer su cervecería, la idea es llegar a cada vez más personas.

Dijo que si bien ser expositor en la Semana Nacional del Emprendedor no representará ventas para su cervecería, les permitirá hacer conexiones con nuevos pubs, restaurantes, hoteles, que se interesen en su marca.

“Será más un evento donde buscaremos dar a  conocer la marca a otro tipo de chavos que aún no tienen idea que existimos los cerveceros artesanales, así como encontrar la forma de poder escalar la cervecería y conocer las formas de acceder a los apoyos de la Secretaría de Economía”, indicó.

 

Igual y despiertas el espíritu emprendedor de alguien: Talamante

 

Foto: Lupulina                                                                   Paco Talamante

 

Por su lado, Francisco Talamante de Canneria Cervecera (Ensenada), coincidió en que el evento les permite dar mayor exposición a su marca y despertar interés en jóvenes por el emprendedurismo.

Para el también organizador del Ensenada Beer Fest, asistir a la semana del emprendedor es una inversión, cuyos beneficios no son inmediatos.

Tampoco es el sitio adecuado para gestionar fondos, ya que esos trámites se realizan en línea y, en el caso de los expositores, difícilmente pueden escuchar las conferencias.

“Es cuestión de exposición de marca, si pretendes ir al evento y vender olvídalo, regalas cuatro quintas partes de lo que llevas. Ir está cool, platicas con gente interesante, hay muchos morros de las escuelas, igual y despiertas el espíritu emprendedor en alguien”, comentó.

 

Edición 2016 de la SNE

 

Imágenes vía web

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