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Desbanca Jalisco al norte en consumo de cerveza

Ciudad de México, Diciembre 05- En 2016 los estados del norte, encabezados por Coahuila, destacaron como los que más consumen cerveza en México. Este año perdieron el título al ser superados por Jalisco.

Y es que en México, en promedio una persona ingiere 4.583 litros de alcohol puro cada año, equivalentes a 280 latas de cerveza con 4.5º de alcohol, o unos 115 litros de whisky con 40º de alcohol.

La Encuesta Nacional de Consumo de Drogas, Alcohol y Tabaco 2016-2017, señala que la amplia aceptación social del consumo de alcohol facilita el consumo en nuestra población, incluso el inicio del mismo muchas veces se da y promueve dentro del núcleo familiar.

Debido a ello, hay estados que ingieren mucho más alcohol que el promedio nacional. A continuación los veremos:

En tanto, el año pasado Coahuila formó parte de las entidades que más consumen cerveza en todo el país, según dio a conocer la consultoría Kantar Worldpanel, quien en su momento destacó que en el norte de México se encontraban los “consumidores intensos” de este producto.

Kantar Worldpanel indicó que a quienes también llamó “Beer Lovers”, son los responsables del 67 por ciento del consumo nacional en el hogar, ya que en un año gastaron más de 2 mil 500 pesos comprando 97 litros de cerveza para el consumo en casa durante el 2015.

 

Se trató de familias de clase media, de más de cinco integrantes en el hogar, el ama de casa es mayor de 50 años, habitan hijos mayores de edad y adolescentes.

Ellos se caracterizaron por comprar el 15 por ciento de la cerveza en promoción, a diferencia del resto de los hogares les gusta la cerveza light pues representa el 37 por ciento de su consumo.

En cambio, quienes no fueron tan intensos, planearon más sus compras, ya que más del 20 por ciento de ellas fueron de reposición y despensa, es decir cuando acudieron al súper a realizar sus compras generales incluyeron la cerveza, pero no fue por lo principal por lo que iban.

Este año, en entidades como Tlaxcala, Puebla, el Estado de México y Chiapas, el consumo anual se mantiene por debajo de los 3 litros, siendo esta última donde se tiene la ingesta de alcohol per cápita más baja, con apenas 2.84 litros de alcohol puro anuales, unas 127 latas de cerveza.

“La cerveza es la bebida de mayor preferencia en la población y llega a duplicar el consumo de cualquier otra bebida”, detalla la Encuesta Nacional de Consumo de Drogas. Además, refiere que entre la población joven tiene un crecimiento importante el consumo de bebidas enlatadas con contenido alcohólico, que además tienen altos niveles de azúcar.

 

Imágenes vía web

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