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Producirá México más cerveza este año

producción de cerveza

Ciudad de México, Enero 01- Nuestro país ocupa el cuarto lugar en el mundo en producir la bebida favorita de millones de personas: cerveza. Las principales cerveceras, que pertenecen a empresas trasnacionales, producen 105 millones de hectolitros al año y quieren cocinar más: Grupo Modelo invertirá en una nueva planta en Hidalgo, mientras que Heineken y Constellation Brands alistan ampliaciones en sus instalaciones.

En 2016, la producción creció 8.0% respecto al año previo, mientras que las exportaciones aumentaron 13% con alrededor de 32 millones de hectolitros, manteniendo a México como el principal exportador en el mundo, esto según datos de Cerveceros de México.

De acuerdo con la asociación, 80% de la cerveza que México vendió al mundo se fue a Estados Unidos, seguido por Australia, Reino Unido, Chile, Canadá y China; mientras que las ventas a Colombia crecieron 44%, a Irlanda 69%, Paraguay 79% y a Perú 84%.

Como parte de este crecimiento, en noviembre del año pasado Grupo Modelo anunció una inversión por 14 millones de pesos, para la construcción de su octava planta cervecera en México, la cual contará con una capacidad inicial de 12 millones de hectolitros anuales y la posibilidad de expandirse hasta 24 millones en el mediano plazo.

 

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En su caso, Constellation Brands dio a conocer en octubre de 2017 que invertirá $160 millones de dólares para la ampliación de la capacidad de producción en su planta de Ciudad Obregón, Sonora, para pasar de 2.5 a 3.5 millones de hectolitros anuales, y donde se elaboran las marcas Corona, Pacífico y Modelo Especial exclusivamente para el mercado norteamericano.

Y Cuauhtémoc Moctezuma-Heineken no se quedará atrás, ya que ante el crecimiento del mercado, no solo alista la apertura de su planta de Meoqui, Chihuahua, en el primer trimestre de 2018, sino que también prepara un incremento del 25% de la capacidad de su planta de Tecate, Baja California.

Para planta de Chihuahua, Heineken destino una inversión de 7.350 millones de dólares, tendrá capacidad de cinco millones de hectolitros, que serán expandibles hasta 10 millones y atenderá la demanda de sus productos en México y Estados Unidos.

Según datos de Euromonitor el mercado cervecero en México tiene un valor de 365.467 millones de pesos, el cual ha registrado los últimos años crecimientos de entre 7.0 u 8.0%, gracias al esfuerzo de las compañías en posicionar a la bebida.

 

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*Imágenes vía web

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