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Lo mejor de XX, sólo para exportar

    Ciudad de México, Julio 23- ¿XX Azul y XX Invierno?, a pesar de pertenecer a una muy conocida marca de cerveza, ambas ediciones son ajenas al mercado mexicano. Se producen en el país, incluso con ingredientes muy mexicanos como el agave. Las dos nacieron en 2014 y obtuvieron...
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Incrementará Rámuri producción con miras a exportar

  Por: Anabel Manzano “Lupulina” Ciudad de México, Julio 22- La cervecería Rámuri de Tijuana, Baja California, conocida por muchos por su Lágrimas Negras, trabaja para incrementar su producción y con ello reforzar su presencia en todo el país. De igual forma, analiza enviar sus...
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A cada quien su santo…¡nosotros el de los cerveceros!

  Ciudad de México, Julio 18- Beber cerveza, ¿un pecado?, descuiden, la Iglesia no le ve problema al consumo moderado de alcohol siempre y cuando sea responsable, incluso tiene un rito en Latín para bendecir esta bebida cerveza no lo ve así y cuenta con un Santo Patrón de los...
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Estas son las 6 cervezas con más Rock&Roll

  Ciudad de México, Julio 13- Este jueves se conmemora el Día Mundial del Rock y lo que muchas estrellas de este género musical no han podido ocultar, es un amor por la cerveza. Aquí les contamos cuáles son seis de las bandas que decidieron estampar su imagen en una cerveza, la...
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Desbancan a la mejor cerveza de América

      Ciudad de México, Julio 10- Después de ocho años su racha se terminó: la doble IPA Pliny the Elder de Russian River Brewing Company (Santa Rosa, Ca.), cayó al segundo puesto en la 15ª encuesta anual de Best Beers in America, realizada por la revista Zymurgy, una de las más...
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Cervezas ‘indies’ tendrán sello para diferenciarse de comerciales

Ciudad de México, Julio 06- Sigue creciendo el número de cervecerías artesanales que son captadas por las grandes firmas comerciales, lo que cada vez vuelve más complicado diferenciar a las que permanecen independientes. Es por ello que las ‘indies’ del mercado estadounidense,...
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Lanzan primera cerveza con información nutricional

Ciudad de México, Julio 04- A partir de este mes las latas de medio litro de cerveza Guinness que se vendan en Irlanda presentarán una novedosa etiqueta con información nutricional y de su contenido alcohólico. De acuerdo con Diageo, compañía líder mundial en el segmento de...
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Fresca, amarga, agria y frutal: así son las Berliner Weisse

Ciudad de México, Junio 30- La Berliner Weisse es un estilo muy popular en Berlín. Se trata de una cerveza refrescante, algo amarga y agria, con toques afrutado, altamente efervescente. Berliner Weisse es considerada baja en alcohol -entre 2.5 y 2.7%- que se bebe tradicionalmente...
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Cierra Cofece investigación sobre monopolio de malta

Ciudad de México, Junio 30- La Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) determinó cerrar la investigación que comenzó desde enero de 2016 sobre la producción, distribución y comercialización de semilla y grano de cebada maltera para la producción de cerveza, debido a...
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La moda de las NEIPAS invade México

  Ciudad de México, Junio 27- ¿Han confundido su cerveza con un jugo de naranja?, entonces han estado frente a una New England India Pale Ale, mejor conocida como NEIPA, moda cervecera que cada vez llega a más puntos de venta con un aspecto turbio y más aromas frutales que...
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