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Destaca la tecnología alemana en cerveza

Ciudad de México, 24 Enero.- Sabías que de acuerdo a la empresa Siemens alrededor de 60 por ciento de la industria cervecera del País tienen en sus procesos de producción tecnología alemana, aseguró la empresa Siemens. “México está posicionado como una de los destinos...
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La Cervecería Colima busca conquistar Estados Unidos

Ciudad de México, 23 Enero.- La Cervecería de Colima tiene tres años en el mercado y registra un crecimiento anual del 30%, así que este año han decidido entrar al mercado de Estados Unidos. Una de las principales cervezas artesanales de México. Fundada en 2014 por Esteban Silva,...
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Conoce la planta cervecera más grande del mundo

Ciudad de México, 3 Enero.- La planta cervecera más grande del mundo se encuentra en Zacatecas, pertenece a Grupo Modelo y produce la mismísima cantidad de 24 millones de hectolitros al año, esto es, aproximadamente 18 y 19 millones de botellas diariamente. De acuerdo con Eduardo...
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producción de cerveza

Producirá México más cerveza este año

Ciudad de México, Enero 01- Nuestro país ocupa el cuarto lugar en el mundo en producir la bebida favorita de millones de personas: cerveza. Las principales cerveceras, que pertenecen a empresas trasnacionales, producen 105 millones de hectolitros al año y quieren cocinar más:...
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¿Quién es quién en la cerveza artesanal?

Ciudad de México, Diciembre 30- Todo comenzó en un Beer Factory y lentamente se extendió por todo México, actualmente la industria de la cerveza artesanal está cada vez más presente en el mercado en casi toda la geografía mexicana. Durante los últimos siete años, Baja California,...
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Nueve bares que debes visitar antes de que acabe 2017

Ciudad de México, Diciembre 27- ¿Eres un amante de la cerveza?, entonces debes conocer estos nueve bares capitalinos, antes de que el año concluya. Te cautivarán con su oferta de cerveza artesanal en barril y botella, así como ediciones especiales. El crecimiento de la industria...
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Conviértete en cervecero profesional

Ciudad de México, Diciembre 23- El camino al ‘estrellato cervecero’ no es sencillo. Convertirse en cervecero profesional requiere paciencia, responsabilidad y una fuerte inversión. De hacer cerveza para las reuniones familiares o con amigos los fines de semana, a ponerlas a la...
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cerveceros caseros

¿Por qué importa hacer cerveza en casa?

  Ciudad de México, Diciembre 23- Existen numerosas historias de cerveceros que comenzaron fermentando en sus cocheras, salas, cocinas y hasta en el armario. Familiares y amigos seguramente los tacharon de locos o sintieron curiosidad por las ‘cervezas raras’ que fabricaban o...
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Fallece pionero en la fabricación de cerveza artesanal

  Ciudad de México, Diciembre 21- Joel López Corona, uno de los primeros productores de cerveza artesanal en México, perdió la vida este miércoles, en la ciudad de Tijuana, Baja California. Fue fundador de Azteca Craft Brewing, una pequeña cervecería artesanal, que se encargó de...
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cerveceros de tijuana

Entregan reconocimientos a 5 cervecerías de Tijuana

Ciudad de México, Diciembre 19-Cinco cervecerías de Tijuana, Baja California, fueron reconocidas por haber puesto en alto el nombre de la ciudad fronteriza en la Competencia Profesional Cerveza México 2017, donde compitieron más de 180 expositores. El presidente municipal, Juan...
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